岡田一彦さん優等賞１席に輝く　大紀町七保肉牛共進会

「大紀町七保肉牛共進会」が２２日、同町のＪＡ伊勢肉牛集出荷場で開かれた。

同大会は生産意欲の向上と品質の向上を目的に開催している。

この日は雌牛４８頭が出品され、審査の結果、優等賞１席には同町の岡田一彦さん出品の「あゆまる」が輝いた。

岡田さんは昨年と一昨年も同共進会で１席を受賞しており、３年連続での１席に輝いた。

「あゆまる」は体重７００キロ、体高１３３センチ、胸囲２２６センチ。父が「丸若土井」、母の父が「福芳土井」で、４００万円（税別）で㈱朝日屋が購買した。

また、出品された４８頭のうち１７頭が「特産松阪牛」にあたる。

「七保牛」は同地域内で肥育されている黒毛和種で、黒毛和種の優れた血統を持つ未経産の雌牛をいう。その中でも、兵庫県産（但馬系）の子牛を松阪牛生産区域で９００日以上肥育したものを「特産松阪牛」という。

宮川の清流と豊かな自然の中で、熟練した農家の手によって約２年以上かけて丹念に肥育される。同地域に受け継がれている伝統産業だ。肉質の良さから人気が高く、贈答品などの注文が全国から絶えない。

審査にあたった三重県畜産研究所の梅木俊樹主査研究員は「背腰の幅、ハリ、胸の体積感のバランスに加え、皮肪の質も良く、特産松阪牛らしい牛であった」と講評した。

岡田さんは「どの牛も手塩にかけて肥育してきた。３年続けて１席を受賞できたことが嬉しい」と受賞を喜んだ。

その他の優等受賞者は次の通り。

▽２席＝鳥田真吾さん▽３席＝岡田一彦さん▽４席＝（株）中村畜産さん▽５席＝（株）中村畜産さんの各氏出品牛が優等に入賞した。

 

 

 

 

写真＝優等賞１席に輝いた岡田一彦さんと「あゆまる」（ＪＡ伊勢肉牛集出荷場にて）