なだ万にＪＡ伊勢管内産コシヒカリ「伊勢ごころ」を提供

ＪＡ伊勢は９月中旬、日本をはじめ海外などにも拠点を置く日本料理店「なだ万」に、同ＪＡ管内産コシヒカリ「伊勢ごころ」を使ったメニューの提供はレストラン全国２０店舗で９月１６日から１０月いっぱいまで、お弁当の販売はショップ厨房全国４６店舗で１０月１日から３１日まで。
　同社が企画する「熊野古道フェア」で、世界遺産熊野古道がまたがる三重県・奈良県・和歌山県の食材が使用されるが、
「伊勢ごころ」を同社に提供するのは今回が初めてで、ＪＡ全農みえを通して納品する。
同ＪＡの担当者は「有名店で管内産のコシヒカリを使っていただくことにより『伊勢ごころ』のブランド向上につなげたい。たくさんの人に知ってもらい購入してもらうことで、１円でも高く、生産者に還元できれば」と話す。

 

 

写真＝伊勢ごころを使用したお弁当（株式会社なだ万提供）