露地栽培県内初摘み「一芯二葉」で摘み取る

JA伊勢管内の志摩市志摩町越賀地区で13日、露地栽培では三重県内で最も早い茶摘みが始まった。同地区ではほとんどが手摘みで収穫している。５㌢ほどの新芽と茶葉を摘み取る「一芯二葉」で収穫する光景は、この時期の風物詩だ。同日は松本朋江さん（78　Ｓ20.7.5）の圃場で摘み取りが行われた。

　同地区で生産される「越賀茶」は程よい渋みと甘みが特徴。県内外からのリピーターも多く、ほとんどが予約販売に回る。３月上旬から暖かい日が続き、適度に降雨があったため、生育が順調に進んだ。例年通り品質も良く、４月下旬までに約１㌧の収穫量を見込む。

　同地区では現在約80戸が品種「やぶきた」を栽培。丘陵地が多いため、他の作物の畑から土が流れないように、畑の周囲を取り囲む形で茶を栽培している。